Mersin’de tarım sektörü, çevreye duyarlı ve sağlıklı üretim anlayışı çerçevesinde önemli bir dönüşüm geçiriyor. Geleneksel yöntemleri geride bırakan yerli üreticiler, organik tarım uygulamalarını benimseyerek hem doğayı koruma hem de kaliteli ürün sunma hedefiyle hareket ediyor.

Organik Tarım Neden Önemli?

Küresel iklim değişikliği, su kaynaklarının azalması ve toprak verimliliğindeki düşüş, geleneksel tarım yöntemlerinin sürdürülebilirliğini zorlaştırıyor. Bu gelişmeler ışığında Mersinli üreticiler, toprak sağlığını koruyan ve kimyasal kullanımını en aza indiren organik tarım yöntemlerine yönelmeye başladı. Özellikle Avrupa ve Orta Doğu pazarlarında organik ürün talebinin artması, bölge üreticileri için yeni ticaret fırsatları doğuruyor.

Devlet Destekleri ve Eğitim Programları

Mersin İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından sağlanan teşvikler, üreticilerin organik tarıma geçiş sürecini hızlandırıyor. Eğitim programları ile üreticilere bilgi desteği sunulurken, düşük faizli kredi imkanları da sağlanıyor. Ayrıca kooperatifleşme çalışmaları desteklenerek küçük ve orta ölçekli üreticilerin pazarda daha güçlü hale gelmesi hedefleniyor.

Katma Değer Yüksek Ürünler Yolda

Organik üretimle birlikte Mersin’in narenciye, zeytin, muz ve avokado gibi tarımsal ürünlerinde kalite ve pazar değeri artıyor. Organik ürünlerin katma değeri, üreticilere daha yüksek gelir sağlarken, tüketicilere de sağlıklı gıda alternatifleri sunuyor. Mersin’in artan organik tarım kapasitesi, hem iç pazarda hem de ihracat pazarlarında rekabet gücünü artırıyor.

Çevreye Duyarlı Tarım Modeli

Organik tarımın temelini oluşturan doğal üretim yöntemleri, toprağın yapısını koruyarak uzun vadede verimliliği artırıyor. Kimyasal gübre ve pestisit kullanımının azaltılması, su kaynaklarının korunmasına da katkı sağlıyor. Bu dönüşüm, Mersin tarımını daha çevre dostu ve sürdürülebilir bir yapıya kavuşturuyor.